(PLVN) - Ninh Thuận và Bình Thuận có tiếng là nắng, gió, cát khắc nghiệt, ít mưa như “sa mạc”, là những yếu tố “kẻ thù” của nông nghiệp. Nhưng nông nghiệp công nghệ cao (CNC) đã thay đổi, biến những vùng đất khô hạn thành những vườn xanh tốt tươi.
Thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, Ninh Thuận và Bình Thuận có khí hậu nhiệt đới gió mùa đặc trưng khô nóng, gió nhiều, nhiệt độ trung bình hàng năm cao, lượng mưa trung bình rất ít. Nếu xét về điều kiện tự nhiên với các loại cây nông nghiệp, đây là những yếu tố khắc nghiệt.
Thế nhưng tại Ninh Thuận, nhiều nông dân lại có thể làm giàu từ cây nha đam, chuyên cung cấp cho Cty CP Thực phẩm Cánh Đồng Việt (VietFarm, có nhà máy rộng gần 2ha tại KCN Thành Hải, TP Phan Rang - Tháp Chàm).
Giữa vùng “sa mạc” chỉ có nắng, gió, cát, hơn 10 năm trước nhà máy chế biến cây nha đam lớn bậc nhất cả nước đã đặt những viên gạch đầu tiên. Ông Nguyễn Văn Thứ, Chủ tịch HĐQT Cty nhớ lại, sau nhiều lần khảo sát, DN xác định đây là vùng nguyên liệu lớn nên quyết định xây dựng nhà máy. Cây nha đam vốn được nông dân địa phương trồng từ lâu, nhưng phương thức canh tác theo cách truyền thống. Cty đã hướng dẫn người dân áp dụng CNC, sạch bệnh, chất lượng cao, năng suất. Nhận thấy mô hình mang lại hiệu quả, đến nay hàng ngàn nông dân địa phương đã hợp tác với nhà máy, tạo vùng trồng nguyên liệu ở khắp các huyện, TP Thuận Bắc, Thuận Nam, Ninh Sơn, Ninh Hải, Phan Rang - Tháp Chàm, Bác Ái...
Sau hơn 10 năm, VietFarm đã có công suất chế biến khoảng 140 tấn bẹ nha đam/ngày, sản phẩm xuất khẩu đến 22 quốc gia, trong đó nhiều thị trường “khó tính” như: EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, vùng Trung Đông… Hơn 400 công nhân toàn bộ là người địa phương, sau quá trình đào tạo đã trở thành lao động kinh nghiệm, lành nghề. Cty cũng đã có bước tiến ngoạn mục khi cho ra đời phòng lab duy nhất ở Việt Nam cấy mô cây nha đam, do Bộ KH&CN và UBND tỉnh tài trợ một phần chi phí, trang thiết bị, đưa cây giống sạch bệnh ra vườn ươm, cung cấp đến người trồng.
