Nước dừa nha đam đường phèn là món uống chỉ tốn nửa tiếng để chuẩn bị nhưng lại vô cùng thích hợp để làm mới vị giác cho gia đình mỗi cuối tuần. Với hương vị thơm mát kèm giá trị dinh dưỡng đáng chú ý, nước dừa với nha đam đang là món uống được rất nhiều người quan tâm. Cùng điểm qua cách làm món nước dừa với nha đam chuẩn vị từ những nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm để thực hiện nhé.
1. Cách làm nước dừa nha đam đường phèn thơm ngon giải nhiệt
1.1 Nguyên liệu
Các nguyên liệu cần làm gồm có
- 5 trái dừa tươi.
- Chúng ta mua khoảng 3 lá nha đam loại to có màu xanh và dày thịt
- 1 bó lá dứa.
- 3 lạng đường phèn.
Nha đam và nước dừa là một sự kết hợp mới lạ nhưng lại mang lại cảm giác tươi mát cho người sử dụng.
1.2. Thực hiện nước dừa nha đam đường phèn
Trước khi thực hiện món nước dừa với nha đam đường phèn, chúng ta gọt vỏ sạch lớp vỏ xanh kèm phần nhựa vàng bên ngoài để đảm bảo thành phẩm không bị đắng. Sau đó, chúng ta rửa thật kỹ phần thạch nha đam bên trong bằng nước sạch để tẩy hết phần nhớt còn sót lại.
Cần loại bỏ ngay phần nhựa vàng để tránh làm đắng món nước dừa nha đam.
Nếu muốn chắc chắn hơn, chúng ta có thể nấu một nồi nước sôi già rồi trụng nha đam trong khoảng 2 phút rồi bỏ ngay vào nước đá. Cách này sẽ giúp nha đam được giòn và trong đẹp hơn.
Để chuẩn bị phần nước dừa đường phèn, chúng ta tiến hành chặt 5 trái dừa đã chuẩn bị rồi đổ hết nước vào 1 nồi. Sau đó, ta mở lửa nhỏ rồi nấu cho đến khi nước dừa sôi nhẹ thì thêm 3 lạng đường phèn vào rồi đun thêm. Khuấy đều cho đường tan rồi bỏ phần lá dứa vào để tạo mùi cho nước dừa.
Khi nồi nước đã sôi, bạn cho phần nha đam đã sơ chế vào rồi nấu thêm khoảng 10 phút để nha đam thấm vị. Sau đó, chúng ta tắt bếp rồi để nguội là có thể dùng ngay.
Sau khi hoàn thành, nước dừa với nha đam sẽ mang vị ngọt dịu của nước dừa và đường phèn, kèm theo một mùi hương thoang thoảng của lá dứa. Ngoài ra, khi uống bạn sẽ nhai thạch nha đam tạo cảm giác giòn ngon thích miệng. Khi uống, chúng ta múc ra ly và dùng thêm một ít nước đá để làm tăng cảm giác tươi mát của món uống.
2. Nước dừa nha đam đường phèn có công dụng gì? Cần lưu ý gì khi thực hiện
2.1 Lưu ý điều gì khi làm nước dừa nha đam đường phèn?
Nhằm đảm bảo chất lượng của thành phẩm chúng ta cần lưu ý một số điều sau:
- Không được để lại mủ vàng trong nha đam: Bạn cần sơ chế nha đam tự nhiên kỹ lưỡng và tránh việc ninh nha đam quá lâu sẽ làm thành phẩm bị mềm đi mất cảm giác giòn.
- Ưu tiên việc chọn những quả dừa tươi để đảm bảo hương vị của thức uống.
2.2 Nước dừa nha đam đường phèn tác động như thế nào tới sức khỏe?
Món nước nha đam với dừa không chỉ thơm ngon mà còn mang đến những tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể như:
- Làm cho da mịn màng, tươi trẻ: Sử dụng nước dừa và nha đam giúp làm cho làn da thêm tươi trẻ và sáng mịn hơn.
- Giảm bớt bệnh vặt: Với thành phần có nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, nha đam giúp giảm tình trạng viêm, nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giúp bớt bị các bệnh vặt.
- Hạ nhiệt cơ thể và thanh lọc lại gan: Cả 2 thành phần trong món uống đều có tính mát đặc biệt giúp giảm nóng trong người và thúc đẩy việc bài tiết và thải độc tố trong gan.
- Thúc đẩy tiêu hóa và làm dịu bụng: Công dụng đáng chú ý là nha đam có nhiều hoạt chất giúp làm dịu dạ dày và cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.
Nếu không thể sơ chế nha đam kịp, chúng ta có thể sử dụng các sản phẩm nha đam của GC Food để rút ngắn thời gian chế biến.
Mỗi thành phần trong nước dừa nha đam đường phèn đều mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bên cạnh đó, với cách làm đơn giản, chúng ta có thể thực hiện thức uống này mỗi cuối tuần để tạo nên những hương vị mới lạ cho gia đình.
Ngoài ra, khi làm nước dừa nha đam đường phèn, chọn nha đam GC Food là một quyết định sáng suốt nếu bạn muốn món uống vừa ngon, vừa bổ lại an toàn cho cả gia đình. Nha đam GC Food được sơ chế sạch, dễ dùng ngay mà không mất thời gian xử lý, lại giữ nguyên độ giòn mát và hàm lượng dưỡng chất tự nhiên.
