Dưa lưới trồng trong nhà kính thì ngược lại. Dưa lưới được tưới và bón phân bằng hệ thống tưới nhỏ giọt nên cây phát triển rất đồng đều. Có nơi người ta thụ phấn cho dưa bằng tay, có nơi nhờ ong thụ phấn. Mỗi cây chỉ được 1 quả. Khi cây ra trái, cây lớn khoảng 2m thì chủ vườn ngắt ngọn. Việc ngắt ngọn nhằm mục đích tập trung dinh dưỡng cho quả. Sau khoảng 60 ngày dưa bắt đầu chín. Trước thời điểm thu hoạch khoảng 10 ngày, chủ vườn hãm nước, ngắt dinh dưỡng. Việc giảm bớt nước và gián đoạn dinh dưỡng một phần giúp quả bớt nước tăng độ giòn, ngọt; loại bỏ một phần cặn thủy canh còn sót lại trong trái. Hiện nay trên thị trường các loại dưa phổ biến nhất là giống dưa AB, Chu Phan, Bảo Khuê, Taki, dưa Hà Lan và dưa Tứ Thành. Riêng loại dưa AB chỉ mới xuất hiện trên thị trường khoảng 1 năm nay nhưng đã chiếm được cảm tình của người Việt bởi vị ngọt, giòn và thơm.