Phòng nghiên cứu GC Food
Kỹ thuật trồng nha đam chuẩn GlobalGAP là một trong những yếu tố tiên quyết giúp cho các sản phẩm nha đam của GC Food đạt chất lượng cao. Quy trình và kỹ thuật này giúp nha đam vẫn có thể phát triển khỏe mạnh mà không cần đến hóa chất độc hại. Vì vậy, người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng sản phẩm mà không cần phải lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe.
1. Tổng quan về nha đam GC Food
Nha đam của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C Food (GC Food) được trồng và thu hoạch tại Ninh Thuận (nay thuộc tỉnh Khánh Hòa). Với trang trại rộng hơn 200 ha, đây là nguồn cung cấp nguyên liệu chủ yếu cho các nhà máy sản xuất nha đam của GC Food.
Lý do GC Food chọn Ninh Thuận (cũ) là địa điểm canh tác nha đam vì yếu tố thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây. Ninh Thuận (cũ) có cả đất phù sa và đất cát ven biển, rất thích hợp để nha đam sinh trưởng cũng như phát triển tốt. Thêm vào đó, đất đai của Ninh Thuận (cũ) còn có khả năng thoát nước rất tốt - một điều kiện quan trọng trong việc trồng nha đam, bởi nha đam không thể sống trong môi trường ngập úng.
Nhờ khí hậu có nhiều nắng và ít mưa mà chất lượng nha đam trồng tại Ninh Thuận (cũ) cũng vượt trội hơn. Nắng nóng giúp thúc đẩy cây nha đam phát triển, gia tăng hàm lượng dinh dưỡng. Ngoài ra, nơi đây cũng hạn chế được vấn đề sâu bệnh và nấm nhờ lượng mưa ít. Chính những yếu tố này khiến nha đam Ninh Thuận (cũ) có chất lượng nổi trội và được GC Food lựa chọn để đầu tư phát triển.
2. Quy trình và kỹ thuật trồng nha đam của GC Food
Kỹ thuật trồng nha đam của GC Food tập trung vào quy trình khép kín, hiện đại theo tiêu chuẩn Global GAP. Quá trình gieo trồng và canh tác luôn được quản lý nghiêm ngặt, đảm bảo về chất lượng.
Ngay từ bước đầu tiên, GC Food đã lựa chọn giống vô cùng kỹ càng để hạn chế tối đa sâu bệnh và loại bỏ những cây phát triển kém. Khi hợp tác trồng nha đam với người nông dân, GC Food cung cấp cây giống F1 để chất lượng nguồn nguyên liệu khi đưa vào sản xuất được đồng đều. Vì vậy, nguồn nguyên liệu nha đam luôn đảm bảo được chất lượng đồng nhất, khi đưa vào sản xuất luôn giữ trọn được hương vị và dưỡng chất.
2.1 Kỹ thuật trồng nha đam
Lựa chọn sử dụng phân bón tuân thủ với tiêu chuẩn của GlobalGAP là yếu tố được chú trọng trong kỹ thuật trồng nha đam của GC Food. Loại phân bón luôn phải đảm bảo không gây hại đến môi trường và sức khỏe con người. Điều này giúp nha đam phát triển rất tốt và cho năng suất cao, nông dân có thể thu hoạch quanh năm.
Để bảo vệ nha đam khỏi sâu bệnh, GC Food đã áp dụng phương pháp kết hợp phân bón vô cơ và phân bón hữu cơ với liều lượng cân đối, giúp nha đam có đủ dưỡng chất và sinh trưởng khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, GC Food cũng chú trọng việc áp dụng các công nghệ và quy trình canh tác hiện đại nhằm nâng cao chất lượng nha đam, đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn GlobalGAP.
2.2 Quy trình giám sát
Quy trình canh tác cây lô hội được GC Food giám sát chặt chẽ và quản lý thường xuyên để phát hiện kịp thời các vấn đề về sâu bệnh, từ đó có các biện pháp can thiệp sớm. Những hoạt động này đều được ghi chép và báo cáo rõ ràng nhằm giúp việc truy xuất, kiểm tra trở nên dễ dàng, thuận tiện cũng như không tốn nhiều thời gian.
3. Lợi ích khi áp dụng phương pháp canh tác này
Tối ưu thời gian thu hoạch: Phương pháp và kỹ thuật canh tác của GC Food giúp đảm bảo thời gian thu hoạch, giữ cho nha đam được tươi cũng như trọn vẹn dưỡng chất nhất có thể.
Bảo quản tốt: Nhờ có quy trình bảo quản nghiêm ngặt mà nha đam duy trì được sự tươi ngon ngay cả sau khi thu hoạch.
Hàm lượng dinh dưỡng cao: Việc áp dụng các tiêu chuẩn về phân bón của GlobalGAP giúp nha đam được cung cấp những dưỡng chất cần thiết, từ đó thúc đẩy lượng vitamin, khoáng chất cũng như các chất chống oxy hóa.
An toàn cho sức khỏe: Nha đam trồng bằng phương pháp trên không tồn đọng các chất bảo vệ thực vật, vì vậy không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dễ dàng kiểm tra nguồn gốc: Các thông tin đều được ghi chép và báo cáo định kỳ, giúp việc kiểm tra trở nên thuận tiện và minh bạch.
Quy trình và kỹ thuật trồng nha đam hiện đại giúp GC Food duy trì nguồn nguyên liệu nha đam chất lượng để chế biến các sản phẩm nha đam, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nhờ áp dụng tiêu chuẩn canh tác chuẩn GlobalGAP nên vừa giữ được hương vị thơm ngon của nha đam, vừa có chất lượng vượt trội, tạo ra lợi thế cạnh tranh lớn. Qua đó cũng cho thấy GC Food có sự quan tâm sâu sắc đến sức khỏe của người tiêu dùng và có ý thức bảo vệ môi trường. Chính những điều đó đã tạo nên niềm tin và xây dựng sự uy tín của GC Food trong lòng khách hàng, góp phần định vị và khẳng định vị thế trong ngành thực phẩm.
Tham khảo thêm các bài viết thú vị về nha đam và nhiều sản phẩm nha đam hấp dẫn tại phần giới thiệu về GC Food.
Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.