Lê Thị Ánh Trinh
Ăn nha đam có đẹp da không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi xu hướng làm đẹp từ thực phẩm tự nhiên ngày càng phổ biến. Trên thực tế, loại cây này được đánh giá cao nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và có khả năng làm dịu, cấp ẩm cho da. Bài viết dưới đây sẽ phân tích rõ tác dụng và gợi ý các món ăn từ nha đam tốt cho da, dễ làm tại nhà.
1. Ăn nha đam có đẹp da không? Một số tác dụng nổi bật
Ăn nha đam có đẹp da không là thắc mắc của nhiều người khi tìm kiếm giải pháp chăm sóc da tự nhiên, an toàn và tiết kiệm. Nha đam (lô hội) chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất sinh học có lợi cho da, đặc biệt khi được sử dụng đúng cách với liều lượng phù hợp.
1.1 Cấp ẩm, giảm khô sạm từ bên trong
Một trong những lợi ích nổi bật của nha đam là khả năng cấp ẩm cho da từ bên trong. Nha đam chứa hàm lượng nước cao cùng các polysaccharides - hợp chất giúp giữ nước và hỗ trợ cân bằng độ ẩm cho da. Đặc biệt, với những người có làn da khô, bổ sung nha đam qua chế độ ăn uống là giải pháp hỗ trợ chăm sóc da hiệu quả và bền vững hơn so với dùng mỹ phẩm bên ngoài.
1.2 Hỗ trợ giảm mụn, làm dịu viêm da
Không chỉ giúp cấp ẩm, công dụng nha đam còn được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm mụn và làm dịu tình trạng viêm da hiệu quả. Trong nha đam có chứa kẽm, enzyme và các hợp chất chống viêm tự nhiên, giúp làm dịu tình trạng viêm, mụn sưng. Ngoài ra, lô hội còn có công dụng ổn định hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, cải thiện tình trạng da.
1.3 Làm chậm lão hóa, giúp da sáng khỏe
Một trong những tác dụng của nha đam với da mặt là làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, lão hóa da. Nha đam chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng như vitamin A, C, E, giúp bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do - nguyên nhân chính gây lão hóa sớm. Vì vậy, việc bổ sung nha đam trong thực đơn hằng ngày có thể giúp da duy trì độ đàn hồi, mềm mịn tự nhiên.
2. 5 món ăn từ nha đam tốt cho da, dễ làm tại nhà
Không cần chế biến cầu kỳ, bạn có thể bổ sung nha đam vào thực đơn hằng ngày thông qua các món nước đơn giản dưới đây.
2.1 Nha đam hạt chia
Nha đam hạt chia là thức uống quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cơ thể và cải thiện làn da khô, xỉn màu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nha đam tươi
Hạt chia
Đường phèn
Chanh tươi
Muối
Nước lọc
Cách làm
Nha đam rửa sạch, gọt bỏ vỏ xanh và cắt hạt lựu vừa ăn, ngâm với nước muối pha nước cốt chanh vài phút để loại bỏ nhớt, vị đắng rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.
Chần nhanh nha đam qua nước sôi khoảng 1 - 2 phút rồi cho ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn.
Đun nước lọc cùng đường phèn đến khi tan hết, để nguội bớt rồi cho nha đam vào.
Ngâm hạt chia riêng trong 10 phút cho nở, sau đó cho vào hỗn hợp nước nha đam, khuấy đều là có thể dùng ngay.
2.2 Sữa chua nha đam
Sữa chua nha đam là món tráng miệng quen thuộc với nhiều người, giúp ổn định hệ tiêu hóa và dưỡng da từ bên trong.
Danh sách nguyên liệu
Sữa tươi không đường
Sữa đặc
Sữa chua cái
Nha đam đã sơ chế sạch
Công thức đơn giản
Trộn sữa đặc với sữa chua cái, sau đó cho sữa tươi vào rồi khuấy đều theo một chiều.
Tiếp tục cho nha đam đã sơ chế vào hỗn hợp sữa, khuấy đều xong rót ra hũ và ủ trong nồi cơm điện khoảng 8 - 12 tiếng.
Sau khi ủ, bảo quản sữa chua nha đam trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 5 - 7 ngày.
2.3 Nước dừa nha đam
Nước dừa nha đam là thức uống thanh mát, dễ uống, giúp bổ sung nước, hỗ trợ làm dịu da cũng như hạn chế tình trạng nóng trong gây mụn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nước dừa tươi
Nha đam tươi
Đường phèn
Lá dứa (lá nếp)
Các bước thực hiện
Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, cắt hạt lựu rồi ngâm với nước muối pha chanh để loại bỏ nhớt và vị đắng.
Sau đó, rửa sạch nha đam rồi chần nhanh qua nước sôi, vớt ra cho vào tô nước đá để nha đam giữ được độ giòn.
Đun nước dừa cùng đường phèn đến khi tan hết, cho thêm lá dứa để tạo mùi thơm rồi vớt ra.
Cho nha đam đã sơ chế vào nồi nước dừa, nấu thêm vài phút cho thấm vị, tắt bếp rồi để nguội.
2.4 Trà chanh nha đam
Trà chanh nha đam chứa nhiều vitamin C, giúp hỗ trợ làm sáng da, thanh lọc cơ thể và giảm cảm giác nóng trong hiệu quả.
Chọn mua nguyên liệu
Trà (trà xanh hoặc trà nhài)
Nha đam đã sơ chế
Nước đường
Siro bạc hà
Siro chanh vàng
Đá viên
Công thức pha chế
Cho 1 lát chanh vàng vào bình pha chế, dùng chày dằm nhẹ để chanh tiết tinh dầu.
Lần lượt cho trà nhài, nước đường, siro bạc hà và siro chanh vàng vào bình, thêm đá viên rồi lắc đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Rót trà ra ly, cho nha đam đã chế biến vào và trang trí bằng 1 lát chanh vàng là có thể thưởng thức.
2.5 Nước ép nha đam
Nước ép nha đam là thức uống thanh mát, có tác dụng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, làm dịu hệ tiêu hóa và góp phần nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Danh sách nguyên liệu
Nha đam tươi
Nước lọc
Đá viên
Có thể kết hợp thêm cam, táo hoặc dứa để tăng hương vị
Các bước pha chế
Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, rửa sạch, ngâm với nước muối pha chanh để khử nhớt rồi chần sơ qua nước sôi khoảng 1 phút.
Vớt nha đam ra và ngâm nước lạnh vài phút để giữ độ giòn, sau đó vớt ra để ráo.
Cho nha đam cùng một ít nước lọc vào máy xay, có thể thêm trái cây tùy sở thích nhằm tăng hương vị, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để bỏ phần bã.
Rót nước ép nha đam ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.
Những công thức chế biến trên đây được gợi ý bởi đội ngũ GC Food - công ty cung cấp nha đam uy tín hàng đầu Việt Nam.
3. Sử dụng nha đam GC Food để chăm sóc da từ bên trong
Với nhiều công dụng tuyệt vời đối với làn da, nha đam ngày càng được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày. Hiện nay, các sản phẩm nha đam đã chế biến của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) đang trở thành giải pháp tiện lợi, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Nha đam GC Food sử dụng nguồn nguyên liệu hữu cơ, chuẩn GlobalGAP từ Khánh Hòa (Ninh Thuận cũ). Ngoài ra, sản phẩm được chế biến trên quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng đồng đều và hương vị, hàm lượng dinh dưỡng ổn định. Hiện tại, nha đam của GC Food đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế như FSSC 22000, HALAL, FDA, KOSHER,... và xuất khẩu qua nhiều thị trường khó tính trên toàn cầu.
Bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Ăn nha đam có đẹp da không?” và gợi ý những món ăn, nước uống từ nha đam giúp làm đẹp da từ bên trong. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên sử dụng những sản phẩm nha đam có nguồn gốc rõ ràng, quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế từ thương hiệu GC Food. Truy cập website để xem thêm về chúng tôi và khám phá nhiều công thức nấu ăn khác.
Bài viết được biên soạn bởi Lê Thị Ánh Trinh - Phòng Truyền thông GC Food, chuyên tổng hợp và chia sẻ kiến thức chuyên sâu về nguyên liệu cùng quy trình sản xuất nha đam, thạch dừa.
