Lê Thị Ánh Trinh
Trà đào cam quế vốn là món đồ uống được mọi độ tuổi yêu thích nhờ hương vị hài hòa giữa vị ngọt dịu của đào, vị chua thanh của cam và mùi thơm ấm đặc trưng của quế. Đặc biệt, với những ai yêu thích hương quế, đây là món nước khó có thể bỏ qua. Để biết cách pha chế món nước quốc dân này với vài nguyên liệu dễ tìm mua, mời bạn đọc ngay bài hướng dẫn dưới đây.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm trà đào cam quế
Nguyên liệu để làm món trà này vô cùng đơn giản, chỉ cần có:
1 gói trà túi lọc hương đào.
5ml Syrup quế (có thể dùng bột quế để thay thế nếu không có syrup).
15ml Syrup đào.
120ml nước lọc.
Đào ngâm cắt miếng.
Cam (xanh hay vàng đều được).
Sơ chế nha đam kỹ và cắt hạt lưu hoặc sử dụng nha đam cắt hạt đóng gói.
Mật ong (tùy khẩu vị).
Thanh quế để trang trí (nếu có)
Đá viên.
Bạn có thể tìm mua những nguyên liệu trên ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc mua thông qua các sàn thương mại điện tử.
2. Cách pha chế trà đào cam quế
Công thức làm trà đào cam hương quế dưới đây đơn giản, dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian, phù hợp ngay cả với những người bận rộn:
Bước 1: Bạn đun 120ml nước nóng đến 90 độ rồi cho trà túi lọc hương đào vào ngâm khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, bạn vớt bỏ túi trà ngay để tránh trà bị chát. Nước trà đạt chuẩn sẽ có màu trong, hương đào rõ nhưng không gắt.
Bước 2: Chuẩn bị một bình lắc sạch rồi cho một miếng đào ngâm vào, thêm một vài lát cam tươi rồi dầm nhuyễn. Bạn chỉ nên dầm nhẹ để tránh bị đắng.
Bước 3: Tiếp theo, bạn đổ trà vừa ủ vào, thêm mật ong, syrup đào, syrup quế (hoặc bột quế) vào bình lắc ở Bước 2. Đậy nắp và lắc đều tay trong 10 - 15 giây để các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Bước 4: Rót trà vừa lắc ra ly, cho thêm nước đá viên, đào miếng ngâm, cam tươi và nha đam cắt hạt lựu lên trên. Bạn có thể cho vài thanh quế hoặc rắc thêm một ít bột quế lên trên nếu thích hương quế đậm đà.
Công thức được gợi ý bởi đội ngũ GC Food - Đơn vị cung cấp sản phẩm nha đam đạt chuẩn an toàn thực phẩm, được nhiều quán cà phê, trà sữa và chuỗi F&B tin chọn.
3. Thành phẩm trà đào cam quế
Trà đào cam quế sau khi hoàn thành vừa có mùi thơm của đào và cam kết hợp với hương thơm ấm nồng từ quế. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương quế thơm lừng lan tỏa khắp khoang miệng, đan xen vị chua ngọt hài hòa từ cam, đào và mật ong. Món này có thể dùng nóng hoặc lạnh đều được.
Vào những ngày oi bức, bạn có thể làm một ly trà đào cam quế theo công thức GC Food chia sẻ bên trên. Song song, bạn cũng có thể gia giảm lượng trà cũng như mật ong theo sở thích và không thêm đá để tận hưởng món trà giải nhiệt này trong những ngày thời tiết se lạnh.
4. Kết luận
Hy vọng công thức trà đào cam quế topping nha đam mà GC Food giới thiệu, bạn sẽ có thêm một thức uống ngon lành thêm vào thực đơn để pha chế mỗi khi rảnh rỗi. Nếu bạn muốn tìm nha đam cắt hạt lựu để làm món này, đừng quên tham khảo các sản phẩm nha đam của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food).
Nha đam của GC Food không chỉ chất lượng mà còn rất ngon nhờ có nguồn nguyên liệu nha đam tươi sạch, được trồng theo phương pháp canh tác hữu cơ tại Ninh Thuận (nay thuộc Khánh Hòa). Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) đã tự mình nhân giống nha đam nhằm đảm bảo sự đồng đều về chất lượng và có khả năng phát triển khỏe mạnh. Sau khi được nhân giống, nha đam sẽ được trồng và chăm sóc theo phương pháp hữu cơ, nghĩa là không sử dụng thuốc hóa học, từ đó đảm bảo nguyên liệu sạch tuyệt đối.
Trải qua nhiều giai đoạn chế biến với máy móc tự động, các Sản phẩm Nha Đam của GC Food đã hoàn thành và sẵn sàng đến tay người tiêu dùng. GC Food với tình yêu nông sản Việt và đạo đức trong kinh doanh đã thành công đưa nha đam ra thị trường quốc tế, mở ra khả năng cạnh tranh cùng cơ hội phát triển đầy hứa hẹn.
Tìm hiểu thêm về GC Food và xem thêm sản phẩm nha đam tại mục giới thiệu về GC Food.
Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.
