Lê Thị Ánh Trinh
Trà dưa hấu nha đam là món nước giải khát lý tưởng trong những ngày nóng, được yêu thích bởi hương vị thanh mát và màu sắc bắt mắt. Sự kết hợp giữa vị trà dưa hấu thơm ngon và topping nha đam giòn mát giúp mang lại cảm giác sảng khoái ngay từ ngụm đầu tiên. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ công thức pha trà chuẩn vị, dễ thực hiện để bạn tự tay pha chế tại nhà.
1. Công dụng của trà dưa hấu nha đam đối với sức khỏe
Trà dưa hấu nha đam không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe như:
Thanh nhiệt, bổ sung nước cho cơ thể nhanh chóng, giải khát hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
Trong dưa hấu có chứa nhiều vitamin như vitamin C, A cùng các chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da, giảm tình trạng nóng trong.
Dưa hấu chứa hợp chất Citrulline, hỗ trợ gan và thận thanh lọc, đào thải các chất không có lợi ra khỏi cơ thể.
2. Cách làm trà dưa hấu nha đam chuẩn vị tại nhà
Để pha được ly trà dưa hấu ngon, thanh mát, giữ trọn hương vị tự nhiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đúng định lượng và pha chế theo công thức chuẩn.
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu pha chế
Với định lượng cho 1 ly trà dưa hấu topping nha đam 500ml, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Trà nhài: 1gr
Nước nóng (80 - 85 độ C): 100ml
Dưa hấu tươi: 100gr
Nha đam: 50gr
Nước đường: 45ml
Nước cốt tắc: 8ml
Lá bạc hà, vỏ tắc
Đá viên
2.2 Công thức pha trà dưa hấu topping nha đam
Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu cần thiết, bạn có thể tiến hành pha chế trà dưa hấu nha đam theo các bước dưới đây:
Bước 1: Cho 1gr trà nhài và 100ml nước nóng 80 - 85 độ C vào bình, đậy nắp kín ủ trong 3 - 5 phút rồi lọc qua rây để thu được phần nước cốt trà.
Bước 2: Cho khoảng 70 - 80gr dưa hấu vào bình lắc hoặc ly lớn, dùng chày dầm nhẹ bằng tay cho dưa hấu ra nước. Bạn không nên dùng máy để xay nhuyễn vì sẽ làm đồ uống bị đục và mất đi hương vị tự nhiên.
Bước 3: Rót 100ml trà nhài đã để nguội vào bình, thêm 45ml nước đường, 8ml nước cốt tắc, vỏ tắc thái sợi và đá viên. Tiếp theo, bạn đậy nắp bình rồi lắc đều tay trong khoảng 10 - 15 giây để các nguyên liệu hòa quyện và làm lạnh đồ uống.
Bước 4: Cho 50gr nha đam vào ly thủy tinh rồi rót hỗn hợp trà dưa hấu vừa lắc vào. Bạn có thể cắt hạt lựu nhỏ phần dưa hấu còn lại để rắc lên trên, trang trí thêm lá bạc hà để tăng hương thơm cho ly nước.
Khi thưởng thức ly trà thành phẩm, bạn sẽ cảm nhận rõ vị trà thơm nhẹ, dưa hấu ngọt mát tự nhiên và nha đam giòn giòn, tạo cảm giác sảng khoái. Cách làm trà dưa hấu topping nha đam trên đây được gợi ý bởi đội ngũ GC Food - công ty sản xuất nha đam được nhiều người tiêu dùng tin chọn.
3. Một số lưu ý quan trọng khi pha trà dưa hấu nha đam
Để trà dưa hấu kết hợp topping nha đam đạt được hương vị thơm ngon, ổn định và đảm bảo an toàn khi sử dụng, bạn cần đặc biệt chú ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Bạn nên chọn dưa hấu chín tự nhiên, ruột đỏ tươi, nhiều nước và không bị bở. Dưa hấu quá non sẽ nhạt vị, trong khi dưa quá chín dễ làm đồ uống bị đục và nhanh tách nước.
Để rút ngắn thời gian pha chế, bạn nên sử dụng các loại nha đam đóng gói đã sơ chế sẵn trên thị trường. Trong đó, nha đam của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng và các doanh nghiệp F&B tin chọn vì chất lượng ổn định, đảm bảo an toàn thực phẩm. Sản phẩm nha đam GC Food nổi bật với cấu trúc giòn dai hoàn hảo, hương vị thanh mát, dễ dàng kết hợp với nhiều loại đồ uống.
Với hương vị thanh mát, dễ uống cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe, trà dưa hấu nha đam là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và công thức pha chế đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị ly trà thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Xem thêm thông tin về thương hiệu và các công thức pha chế độc đáo tại chuyên mục về chúng tôi.
Bài viết được biên soạn bởi Lê Thị Ánh Trinh - Phòng Truyền thông GC Food, chuyên tổng hợp, chia sẻ kiến thức chuyên sâu về nguyên liệu và quy trình sản xuất nha đam, thạch dừa.
