Lê Thị Ánh Trinh
Trồng nha đam bằng lá là phương pháp đơn giản, không cần nhiều dụng cụ hay kỹ thuật phức tạp nhưng cây vẫn phát triển tốt. Từ một nhánh ban đầu, bạn có thể nhân giống thành nhiều cây để phục vụ nấu nướng và làm đẹp, đồng thời chủ động kiểm soát chất lượng và yên tâm khi sử dụng.
1. Công dụng tuyệt vời của nha đam
Nha đam (hay còn được gọi là lô hội) là loài cây thân thảo mọng nước. Loại thực vật này ưa những nơi có khí hậu nóng và đất thoát nước tốt, do đó, chúng thường được trồng nhiều ở tỉnh Ninh Thuận (nay thuộc Khánh Hòa).
Trong nha đam chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi nên thường được sử dụng như một loại dược liệu trong Đông y. Ngoài ra, nha đam cũng được chế biến thành thực phẩm và chiết xuất tinh chất để sản xuất mỹ phẩm.
Dưới đây là một vài công dụng nổi bật nhất của cây nha đam Việt Nam:
Hỗ trợ giảm huyết áp: Giúp làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương, cải thiện tình trạng tăng huyết áp cũng như hạn chế nguy cơ biến chứng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Ổn định đường huyết: Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Giúp giảm triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản (GERD), cải thiện tình trạng đau ở người mắc hội chứng ruột kích thích.
Hỗ trợ điều trị táo bón: Bù nước cho cơ thể, tăng cường chức năng hệ bài tiết và giúp lợi khuẩn đường ruột hoạt động ổn định.
Cải thiện sức khỏe răng miệng: Chiết xuất nha đam có thể thay thế nước súc miệng hóa học, giúp răng miệng khỏe mạnh và không gây tác dụng phụ.
Chống oxy hóa, kháng khuẩn: Chứa polyphenol giúp ức chế vi khuẩn, có đặc tính kháng khuẩn, kháng vi rút và sát trùng khá tốt.
Điều trị bỏng, vết loét: Hỗ trợ giảm các cơn đau, ngứa rát, chống viêm và dưỡng ẩm cho da bị bỏng hoặc kích ứng.
Chống lão hóa da: Kích thích làn da sản xuất collagen và elastin, từ đó da dẻ săn chắc hơn, cải thiện nếp nhăn rõ rệt.
Dưỡng ẩm, hỗ trợ trị mụn: Cấp nước cho da, kháng viêm, giúp làm lành vết thâm mụn và ngăn ngừa mụn tái phát.
Chính nhờ những công dụng tuyệt vời trên mà cây nha đam ngày càng được nhiều người ưa chuộng và trở nên vô cùng phổ biến trong đời sống hằng ngày.
2. Cách trồng nha đam bằng lá đơn giản tại nhà
2.1 Dụng cụ cần chuẩn bị
Để tự trồng nha đam bằng lá, trước tiên bạn cần có những thứ sau:
1 lá nha đam còn tươi.
1 cái chậu có đục lỗ ở đáy.
1 mảnh gốm hoặc sứ vỡ nhỏ.
Đất trồng (ưu tiên đất cát pha, tơi xốp).
Xẻng, bao tay, dao và bình tưới nước.
2.2 Cách trồng nha đam bằng lá
Sau khi đã có đủ các dụng cụ cần thiết, bước tiếp theo là bắt tay vào trồng cây.
Bước 1: Chuẩn bị chậu
Đầu tiên, bạn đặt mảnh sứ đã chuẩn bị sẵn lên lỗ thoát nước của chậu trồng. Vì nha đam là loại cây không chịu được úng nước và dễ chết nếu đất quá ẩm, do đó đặt miếng sứ lên lỗ thoát nước để đất không bị trôi ra ngoài cũng như giữ cho nền đất được khô ráo.
Bước 2: Trồng nha đam bằng lá
Bạn đổ đất vào chậu sao cho mặt đất cách miệng chậu khoảng 2cm là được. Sau đó, bạn cắm nhánh nha đam lên bề mặt đất, dùng tay vun nhẹ đất để phủ khoảng một nửa thân lá. Tiếp đến, bạn đặt chậu nha đam ở vị trí có nhiều ánh nắng tự nhiên để cây dễ thích nghi và phát triển.
Bước 3: Chăm sóc sau khi trồng
Sau khi vùi nha đam vào đất, bạn cho nước vào bình tưới rồi tưới nhẹ nhàng xung quanh để đất được ẩm. Trong quá trình chăm sóc, bạn nhớ kiểm tra tình trạng đất hằng ngày, nếu thấy đất quá khô thì hãy tưới thêm nước nhưng đừng để ngập nước.
Cây con sẽ đâm chồi và ra lá trong một vài tuần tiếp theo nếu bạn chăm sóc đúng cách. Nếu hiểu biết về việc trồng trọt, bạn hãy chủ động bổ sung phân bón để cây lớn nhanh hơn và cho ra thành phẩm có chất lượng tốt.
Lê Thị Ánh Trinh - Phòng Truyền thông GC Food, chuyên tổng hợp, chia sẻ kiến thức chuyên sâu về nguyên liệu và quy trình sản xuất nha đam, thạch dừa.
3. GC Food - Đơn vị cung cấp nha đam chất lượng
Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) là doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu các sản phẩm từ nha đam. Tất cả các sản phẩm nha đam của GC Food đều được tuyển chọn từ Nông trại Nắng và Gió ở Ninh Thuận (nay thuộc Khánh Hòa). Sau khi thu hoạch, nha đam được vận chuyển đến Công ty Cổ phần Thực phẩm Cánh Đồng Việt - VietFarm để làm sạch, chế biến và đóng gói, tất cả các khâu đều được thực hiện trên hệ thống sản xuất khép kín cùng dây chuyền tự động hóa hiện đại.
Chính nhờ những điều trên, sản phẩm nha đam GC Food luôn đồng nhất về mặt chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Song song, sản phẩm còn đạt được nhiều chứng nhận quốc tế như HALAL, FDA, Kosher,... Ngoài ra, nha đam của GC Food còn đa dạng về hương vị, quy cách đóng gói và hình dạng sản phẩm nên chúng tôi tự hào có thể đem đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.
GC Food hy vọng sau khi đọc xong cách trồng nha đam bằng lá vô cùng đơn giản này, bạn đã có thể tự tay trồng cho mình những chậu nha đam bé xinh, an toàn để chế biến thành món ăn thức uống. Nếu bạn không có thời gian để trồng và chăm sóc nha đam tại nhà, bạn có thể sử dụng nha đam sơ chế sẵn của GC Food. Tìm hiểu thêm về các sản phẩm nha đam ăn liền GC Food bằng cách truy cập trang giới thiệu về GC Food.
Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.
