Nha Đam Xay Nước Đường

Nha đam xay nước đường là một trong những sản phẩm nha đam trọng điểm của GC Food. Nha đam nước đường có hương vị tươi mới khi được kết hợp giữa nha đam giòn dai hòa cùng nước đường ngọt thanh. Sản phẩm có thể được chế biến thành nhiều món thức uống khác nhau, đem đến trải nghiệm vị giác đầy sảng khoái. 

1. Tổng quan về nha đam xay nước đường 

Nha Đam Xay Nước Đường GC Food là sản phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng lựa chọn. Là một thức uống thanh mát, nha đam xay nước đường chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, axit amin và chất xơ. Thêm vào đó, sản phẩm còn có hương vị thơm ngon, cuốn hút mọi lứa tuổi nên khách hàng lại càng yêu thích và tin dùng.

Nha đam xay nước đường GC Food được làm từ nguyên liệu do chính GC Food trồng và chăm sóc. Để đảm bảo chất lượng, GC Food đã không ngừng đầu tư vào máy móc, dây chuyền sản xuất và công nghệ tiệt trùng Pasteur. Chính vì lẽ đó mà nha đam nước đường GC Food ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, được cả người tiêu dùng và các đối tác trong ngành F&B yên tâm sử dụng.
 

2. Thành phần và phân loại  

2.1 Thành phần 

Thành phần chính của nha đam xay nước đường gồm có nha đam và nước đường, ngoài ra còn có một số chất phụ gia khác. 

GC Food thu hoạch nha đam tại vùng trồng nguyên liệu, sau đó vận chuyển đến nhà máy để tiến hành những bước tiếp theo. Lúc này, nha đam sẽ được rửa sạch, gọt vỏ và thêm một số bước sơ chế để nha đam được sạch hoàn toàn. Sau đó, trải qua nhiều công đoạn chế biến khác để ra được thành phẩm hoàn chỉnh. 

2.2 Phân loại 

Nha đam xay nước đường GC Food còn có 1 dạng khác, được gọi là Puree. Nha đam sẽ được xay nhuyễn rồi trộn cùng nước đường, tạo nên kết cấu hơi sệt. Với dạng Puree, bạn sẽ rất dễ dàng dùng để pha chế các loại nước uống, làm đồ ngọt hoặc các loại topping. 

Tuy nha đam Puree không còn những miếng nha đam to có độ giòn dai nhất định khi ăn nhưng với sản phẩm này, nha đam sẽ thấm đẫm nước đường, tạo nên độ ngọt hài hòa. 

3. Quy cách sản phẩm và quy cách đóng gói  

3.1 Quy cách sản phẩm 

Nha đam nước đường có quy cách sản phẩm là: 

• Brix: 8 - 22. 

• pH: 3.1 - 4.6.

• Solid: 45 - 70%. 

3.2 Quy cách đóng gói 

• Túi PAPE/ Thùng carton: 200g/ 500g/ 1kg/ 3kg/ 5kg/ 10kg. 

• Lon: 850g/ 3kg/ 18kg. 

• Xuất khẩu: 17 tấn/ 20 FCL và 26 tấn/ 40 FCL. 

4. Hướng dẫn bảo quản và hạn sử dụng  

Hãy bảo quản sản phẩm theo các lưu ý dưới đây để nha đam duy trì được chất lượng và mùi vị trong thời gian lâu nhất: 

• Lưu trữ sản phẩm ở những nơi có nhiệt độ bình thường. 

• Cần đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm mốc hay có côn trùng. 

• Tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi có nguồn nhiệt cao.

• Sản phẩm có hạn sử dụng là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Thông tin về hạn dùng được in trên bao bì. 

5. Cách ứng dụng vào ẩm thực  

Có rất nhiều cách để ứng dụng nha đam xay nước đường vào trong việc nấu nướng. GC Food sẽ gợi ý một số cách biến tấu để khách hàng có thể tham khảo: 

• Pha các loại đồ uống: Nha đam xay nước đường có thể dùng để pha chế chung với những loại nước khác để tạo nên thức uống mới sáng tạo và độc đáo. Một số loại nước được gợi ý gồm: trà các loại (hồng trà, lục trà, trà lài…), trà trái cây, nước ép, sinh tố, trà sữa. 

• Nấu chè: Dùng để nấu nhiều loại chè như chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè sương sa hạt lựu… giúp món chè tăng thêm hương vị. 

• Nấu nước mát: Thay vì sử dụng nha đam tươi và mất công sơ chế, bạn có thể rút ngắn thời gian bằng cách dùng nha đam nước đường. Các loại nước mát như nha đam mủ trôm, nha đam đường phèn, nước sâm đều dễ uống và thanh lọc cơ thể rất tốt. 

6. Một số lưu ý khi sử dụng  

• Sau khi mở bao bì, sản phẩm cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và phải được dùng hết trong vòng 5 - 7 ngày kể từ ngày mở nắp. Đây là điều kiện bảo quản cần thiết để nha đam giữ được độ tươi ngon và duy trì được chất lượng. 

• Khi mở nắp, nên dùng dụng cụ sạch và khô để lấy nha đam. Tránh dùng các đồ vật có dính thức ăn khác để lấy sản phẩm, nếu không nha đam sẽ hư và không thể sử dụng. 

• Tránh để nha đam tiếp xúc quá nhiều lần với không khí và đậy thật kín sau mỗi lần dùng. 

• Những người có cơ địa dị ứng với nha đam không nên sử dụng, hoặc hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. 

GC Food tự hào là đơn vị chuyên sản xuất - cung cấp nha đam đạt chuẩn VietGap, GlobalGap và chứng nhận Halal, những tiêu chuẩn bảo chứng cho chất lượng sản phẩm. Không chỉ có nha đam xay nước đường, GC Food còn cho ra đời nhiều loại nha đam khác như Nha Đam Giòn, Nha Đam Hương Nhiệt Đới, Nha Đam Cắt Hạt… để khách hàng thoải mái lựa chọn. 

Tham khảo thêm nhiều sản phẩm hấp dẫn và những thông tin bổ ích khác về nha đam, thạch dừa bằng việc truy cập phần giới thiệu về GC Food. 

 

Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.