Sữa chua nha đam được xem là món tráng miệng hấp dẫn với vô số giá trị dinh dưỡng. Món này vừa hỗ trợ hệ tiêu hoá, vừa góp phần chăm sóc làn da từ bên trong. Tuy nhiên, để tránh gặp ảnh hưởng liên quan đến sức khỏe khi dùng món, người tiêu dùng nói chung và mẹ bầu, trẻ nhỏ nói riêng cần biết qua những lưu ý ngay trong bài viết dưới đây.
1. Giá trị mà sữa chua nha đam mang lại cho sức khoẻ và da mặt
1.1 Giá trị dinh dưỡng của sữa chua nha đam và tác động của món này đến cơ thể
- Một hũ sữa chua nhỏ chứa rất nhiều protein, vitamin A, C, B6 cùng canxi và photpho, lại có thêm lợi khuẩn tự nhiên giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
- Trong khi đó, nha đam lại được coi như “nguyên liệu đa công dụng” nhờ hàm lượng vitamin A, nhóm B, E, niacin, acid folic và vi khoáng phong phú. Chất anthraquinon bên trong lá cũng đặc biệt có lợi cho dạ dày, giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi niệu và giúp điều hòa đường huyết.
Nha đam nguyên liệu chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tiêu hoá và làm dịu viêm.
Khi hai nguyên liệu này được kết hợp với nhau, ta có món sữa chua nha đam thơm ngon và bổ dưỡng. Món này mang lại nguồn dưỡng chất cân bằng, giúp đường ruột khỏe, tăng sức đề kháng và duy trì năng lượng cho cơ thể.
1.2 Sữa chua nha đam có tác động như thế nào đến da mặt?
Sữa chua nha đam có công dụng làm dịu và tái tạo mô da mới hiệu quả. Nhờ hợp chất kháng viêm từ thành phần nha đam, người đang gặp các tình trạng về da như căng rát và nổi mẩn sẽ thấy dễ chịu hơn. Bên cạnh đó, sữa chua còn góp phần nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột cân bằng, từ đó hỗ trợ làn da, hạn chế những kích ứng khó chịu.
2. Lưu ý khi cho mẹ bầu và trẻ nhỏ dùng sữa chua nha đam
Sữa chua nha đam giàu dưỡng chất nhưng người dùng, đặc biệt là mẹ bầu và trẻ nhỏ, cần tuân thủ những lưu ý sau để tránh rủi ro không đáng có:
2.1 Lưu ý cho người lớn
- Thai phụ không nên ăn sữa chua nha đam trong 3 tháng đầu thai kỳ. Bắt đầu từ tháng thứ 4, mẹ bầu chỉ nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 0,04 - 0,17g/ ngày và nên ăn sau bữa trưa để tối ưu khả năng hấp thu vitamin B, canxi.
- Khi bắt tay vào làm sữa chua nha đam, điều đầu tiên mọi người nên nhớ là gọt sạch lớp vỏ xanh và rửa kỹ để loại bỏ hết phần mủ vàng còn sót lại. Đây là bước nhỏ nhưng quan trọng để tránh bị kích ứng không mong muốn.
- Thay vì ăn nha đam tươi riêng rẽ, bạn hãy phối hợp nha đam cùng sữa chua hoặc món ăn khác để dễ tiêu hóa hơn.
- Nhiều người cũng đặt câu hỏi: Ăn sữa chua nha đam mỗi ngày có tốt không và câu trả lời là có, miễn là bạn chú ý đến liều lượng hợp lý để tránh phản tác dụng. Ngược lại, khi lạm dụng quá nhiều, cơ thể có thể có phản ứng tiêu cực như đau bụng hoặc buồn nôn. Lúc đó tốt nhất là bạn nên dừng ngay và đi khám bác sĩ.
- Luôn chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất bảo quản.
Trước khi làm sữa chua nha đam, mọi người hãy sơ chế nha đam thật kỹ, tránh để lại phần mủ vàng ngay dưới vỏ lá vì có thể gây kích ứng da.
2.2 Lưu ý cho trẻ nhỏ
Với trẻ nhỏ từ 1 - 2 tuổi, lượng khuyến nghị là 2 hũ sữa chua/ngày. Sau 2 tuổi, bé có thể ăn nhiều hơn, khoảng 2 - 3 hũ loại 100g.
Sữa chua nha đam, với vị chua ngọt hài hòa, là lựa chọn vừa mang lại lợi ích cho sức khoẻ, vừa làm đẹp da. Nếu ăn với lượng vừa phải thì cả người trưởng thành lẫn trẻ nhỏ đều có thể tận hưởng lợi ích mà món này mang lại.
Để tiện hơn trong chế biến, GC Food cung cấp nha đam đã qua xử lý, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ độ giòn, dai sần sật tự nhiên. Điều này giúp các gia đình có thể làm một lần nhiều hũ tại nhà, để trong tủ lạnh và dùng dần mà hương vị vẫn giữ nguyên
