Lê Thị Ánh Trinh
Nhiều người thường băn khoăn ăn thạch dừa có nóng không đam mê món ăn vặt này. Thạch dừa thực chất có tính mát, được làm từ nước dừa tự nhiên nên không gây nóng mà còn giúp thanh lọc cơ thể. Với hương vị dịu nhẹ, dễ ăn và có thể kết hợp cùng nhiều món khác, thạch dừa ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.
1. Ăn thạch dừa có nóng không?
Khi được hỏi ăn thạch dừa có nóng không, nhiều người thường cho rằng ăn thạch dừa có thể gây ra tình trạng nóng trong cho cơ thể. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn trái ngược. Thạch dừa chứa nhiều acid amin nên có tác dụng thanh nhiệt làm mát cho cơ thể. Ngoài ra, thạch dừa còn có tác dụng điều hoà, giúp cơ thể giảm được căng thẳng.
Chính vì thế, thạch dừa thường nằm trong danh sách các món giải khát của ngày hè nắng nóng. Bên cạnh sử dụng thạch dừa trực tiếp, mọi người cũng có thể chế biến thạch dừa thành nhiều món ngon khác như salad, nước thạch dừa với đường phèn, làm topping cho chè và trà sữa, sữa chua,...
2. Một số lợi ích sức khỏe của thạch dừa
2.1 Hỗ trợ tiêu hoá
Trong thành dừa có nhiều chất xơ, acid amin nên rất tốt cho hệ tiêu hoá. Ăn thạch dừa đúng cách có thể giúp giảm các bệnh đường ruột. Ngoài ra, thành phần chính của thạch dừa là cellulose. Việc bổ sung cellulose vừa đủ sẽ giúp tăng nhu động ruột, đẩy nhanh quá trình tiêu hoá và giảm táo bón.
2.2 Tốt cho da và tóc
Thành phần acid amin trong thành dừa không chỉ có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hoá, thanh nhiệt cơ thể mà còn có khả năng thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, làm chậm quá trình lão hoá. Kết hợp việc sử dụng thạch dừa đúng cách và chế độ ăn hợp lý, bạn sẽ có cơ thể khoẻ mạnh, làn da tươi trẻ và mái tóc chắc khỏe.
2.3 Giảm cân và giữ gìn vóc dáng
Thạch dừa có lượng calo khá thấp so với nhiều món ăn vặt, tráng miệng khác nên chúng ta không cần phải lo lắng là ăn thạch dừa có béo không. Trong thạch dừa có chứa nhiều chất xơ và ít chất béo có hại, do đó, khi sử dụng vừa phải sẽ có cảm giác no lâu và giảm được thói quen ăn vặt. Chính vì thế, việc ăn thạch dừa sẽ có tác dụng giảm cân và giữ gìn vóc dáng của hội chị em mê làm đẹp.
3. Lưu ý khi ăn thạch dừa
Dù có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng chúng ta cũng không thể lạm dụng thạch dừa. Việc ăn quá nhiều thạch dừa vẫn có thể khiến cơ thể bị đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, trẻ nhỏ vẫn chưa đủ khả năng kiểm soát hành vi của cơ thể. Vì vậy, nếu cho trẻ ăn thạch dừa, bạn cần theo dõi cẩn thận để tránh tình trạng nghẹn, hóc dị vật hoặc các sự cố khác.
4. Thạch dừa GC Food: Đa dạng hương vị, thanh mát ngọt thanh từ dừa Bến Tre
GC Food là một trong những đơn vị sản xuất thạch dừa đi đầu tại Việt Nam. Với nguồn nguyên liệu sạch từ Bến Tre, GC Food đã ứng dụng các công nghệ hiện đại trong quá trình sản xuất nhằm giữ trọn vẹn hương vị thanh mát, tự nhiên của nước dừa.
Thạch dừa GC Food đạt chứng nhận FSSC 22000, ISO 22000, HACCP và Halal, khẳng định chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Hiện nay, GC Food có rất nhiều sản phẩm thạch dừa, đáp ứng được nhiều yêu cầu khác nhau:
Thạch dừa hương trái cây: Bạn có thể tuỳ ý chọn các hương vị dứa, dừa, nho,... Mỗi miếng thạch mềm mịn, giòn dai vừa phải, mang lại cảm giác tươi mới, sảng khoái. Thích hợp dùng trong các buổi tiệc, quán cà phê hoặc làm món ăn vặt giải nhiệt mỗi ngày.
Thạch dừa tạo hình: Thạch được tạo hình sáng tạo như trái tim, ngôi sao, hình que và dạng sợi, giúp món ăn hoặc đồ uống thêm sinh động, bắt mắt.
Thạch dừa non Pura: Sản phẩm giữ nguyên hương vị tự nhiên, phù hợp cho thực đơn eat clean và các chế độ ăn kiêng lành mạnh.
Bên cạnh sự đa dạng về hình dạng và hương vị, thạch dừa GC Food còn được phân thành loại có đường và không đường, giúp đáp ứng linh hoạt nhu cầu của nhiều nhóm khách hàng khác nhau.
Thạch dừa không chỉ ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cho cơ thể. Dù dùng riêng hay kết hợp cùng đồ uống và món tráng miệng khác, sản phẩm luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngọt tự nhiên và quan tâm đến sức khỏe.
