Ông Lê Trí Thông
Ngành công nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm của Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mạnh mẽ với nhiều động lực lớn. Trong bối cảnh đó, GC Food được xem là một doanh nghiệp tiêu biểu cho hướng đi xây dựng chuỗi giá trị khép kín, giải quyết bài toán chất lượng của nông sản Việt. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về sứ mệnh và tầm nhìn của thương hiệu trong bài viết này.
1. Tổng quan ngành công nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm tại Việt Nam
Trong nhiều năm qua, sản xuất chế biến thực phẩm luôn được xem là một trong những trụ cột chính của nền kinh tế nước ta. Theo báo cáo của World Food India 2025 về ngành chế biến thực phẩm Việt Nam năm 2025, tổng giá trị ngành năm 2024 đạt khoảng 79.3 tỷ USD, tăng trưởng khoảng 7.4% so với cùng kỳ năm trước. Tốc độ này được đánh giá là cao so với mặt bằng chung của khu vực, phản ánh tiềm năng phát triển lớn trong tương lai.
Báo cáo trên cũng đề cập đến những động lực chính thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh của ngành chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Điển hình là những lợi thế về nguồn cung nguyên liệu ổn định, chính sách của Chính phủ khuyến khích doanh nghiệp đầu tư, sản xuất và mở rộng thị trường xuất khẩu. Trong giai đoạn 2025 - 2030, ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam được dự đoán là sẽ tiếp tục tăng trưởng về cả quy mô và chất lượng.
2. Hành trình của GC Food trong ngành công nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm
Nhìn thấy những tiềm năng của ngành công nghiệp thực phẩm, Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) đã lựa chọn một hướng đi không dễ dàng nhưng mang tính dài hạn. Thay vì chạy theo mô hình gia công đơn lẻ, doanh nghiệp đã kiên định xây dựng chuỗi giá trị khép kín, lấy chất lượng làm giá trị cốt lõi.
2.1 Tầm nhìn dài hạn của GC Food
Thành lập vào năm 2011, GC Food đã xác định tầm nhìn là “Tạo ra một thế giới hạnh phúc thông qua việc cung cấp chuỗi thực phẩm hạnh phúc”. Để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nha đam và thạch dừa “hạnh phúc” trong mỗi bữa ăn, doanh nghiệp đã chủ động xây dựng dây chuyền khép kín, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Nhờ đó, GC Food có thể xây dựng mối quan hệ lâu dài, đồng hành cùng đối tác trong việc ổn định nguồn cung và nâng cao chất lượng sản phẩm.
2.2 Xây dựng chuỗi giá trị khép kín
Để hiện thực hóa tầm nhìn dài hạn, GC Food đã tập trung đầu tư vào chuỗi giá trị khép kín, chủ động quản lý từ nguồn cung đến khâu kiểm soát chất lượng cuối.
Nguồn nguyên liệu: Doanh nghiệp chỉ hợp tác với nhà cung cấp đạt chuẩn, xây dựng vùng trồng nha đam GlobalGAP để kiểm soát chất lượng đầu vào. GC Food còn có hoạt động kiểm tra định kỳ để đảm bảo nguyên liệu an toàn và không có chất gây hại.
Công nghệ sản xuất: GC Food đã xây dựng 2 nhà máy chế biến nha đam, thạch dừa hiện đại với năng suất đến 30.000 tấn thành phẩm/năm. Các dây chuyền sản xuất khép kín với công nghệ tiên tiến giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều.
Kiểm soát chất lượng: Việc xây dựng hệ thống kiểm soát xuyên suốt từ nguyên liệu đến thành phẩm giúp sản phẩm GC Food đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn trong nước và nhiều thị trường quốc tế.
3. Những thành tựu ấn tượng của GC Food
Với hướng đi riêng, GC Food đã từng bước ghi dấu ấn rõ nét trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Việt Nam. Những thành tựu này không chỉ thể hiện sự tăng trưởng về quy mô mà còn khẳng định chất lượng sản phẩm và độ uy tín của doanh nghiệp. Một số giải thưởng nổi bật phải kể đến như:
Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2014.
Nông Sản nổi tiếng của Bộ Công Thương năm 2015.
Chất lượng Quốc gia 2020.
Top 200 Sao Vàng đất Việt năm 2021.
Sản phẩm Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.
Xuất khẩu sản phẩm nha đam và thạch dừa qua 27 quốc gia trên thế giới, trong đó có nhiều thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản,...
Trong thời đại hội nhập, nền công nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới, đề cao chất lượng, an toàn và tính bền vững. Với tầm nhìn rõ ràng và chiến lược đầu tư đúng đắn, GC Food đang dần khẳng định vị thế trong ngành cùng nhiều thành tựu nổi bật. Liên hệ ngay để hợp tác hoặc truy cập trang giới thiệu về GC Food để xem thêm thông tin thương hiệu.
