Anh Nguyễn Đức Thuận
Nông sản Việt từ lâu vẫn giữ vai trò trụ cột, đóng góp to lớn vào nền kinh tế nước ta. Trong bối cảnh tiêu chuẩn về chất lượng và tính bền vững ngày càng khắt khe, các doanh nghiệp Việt Nam vẫn đang tìm cách để nâng tầm giá trị sản phẩm. GC Food là một trong những đơn vị tiên phong, từng bước đưa nông sản nước ta vươn ra thị trường quốc tế.
1. Tổng quan về tình hình xuất khẩu nông sản Việt
Nhiều năm nay, nông sản vẫn luôn là thế mạnh xuất khẩu của Việt Nam vì có khí hậu nóng ẩm, đất đai màu mỡ, thích hợp để trồng trọt. Những yếu tố tự nhiên này chính là nền tảng vững chắc để nông sản Việt phát triển mạnh mẽ trong nước và xuất khẩu ra thế giới.
Theo báo cáo từ Cơ quan Thống kê Quốc gia, trong 10 tháng đầu năm 2025, cán cân thương mại của Việt Nam đạt xuất siêu gần 20 tỷ USD. Trong đó, ngành nông nghiệp đã đóng góp đến gần 18 tỷ, duy trì đà tăng trưởng ấn tượng. Bên cạnh các nhóm hàng truyền thống như gạo, cà phê,... một số loại nông sản đặc thù của Việt Nam cũng đang dần tạo được vị thế riêng trên thị trường toàn cầu.
2. Hành trình nâng tầm nông sản Việt của GC Food
Trong bối cảnh nông sản Việt đang chuyển mình mạnh mẽ, Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) nổi lên như một doanh nghiệp tiên phong cho hướng đi mới. Thay vì khai thác các mặt hàng phổ biến hay tập trung vào sản lượng, GC Food lại chọn đầu tư vào sản phẩm ngách và nâng cao chất lượng.
2.1 Lựa chọn lối đi “hẹp mà sâu”
Thành lập vào năm 2011, GC Food đã không chọn cạnh tranh với các mặt hàng truyền thống mà tập trung vào nhóm sản phẩm đặc thù là nha đam và thạch dừa. Những mặt hàng này trước đây vốn được xem là nguyên liệu phụ trợ cho ngành đồ uống. Tuy nhiên, GC Food đã nhìn thấy tiềm năng khổng lồ của nông sản Việt và quyết định đầu tư mạnh mẽ vào hệ thống chế biến chuyên sâu, đạt chuẩn.
2.2 Biến nông sản Việt từ “giá rẻ” thành “giá trị”
Để nâng cao giá trị cho sản phẩm, GC Food quyết định thiết lập một chuỗi cung ứng khép kín với những công nghệ hiện đại bậc nhất. Doanh nghiệp đã thành lập công ty Cổ phần Thực phẩm Cô Cô Việt Nam (Vinacoco) được xây dựng và đầu tư dây chuyền sản xuất chuẩn quốc tế. Hiện tại, Vinacoco là một trong những nhà máy sản xuất thạch dừa lớn nhất Việt Nam với năng suất lên đến 30.000 tấn thành phẩm/năm.
Ngoài ra, GC Food còn chủ động kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào bằng cách hợp tác với các hộ trồng trọt có chứng nhận để đảm bảo chất lượng. Doanh nghiệp còn hỗ trợ chuyển giao công nghệ giúp nông dân kiểm soát dư lượng hóa chất và nâng cao sản lượng. Việc làm chủ toàn bộ quy trình sản xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm, xuất khẩu của GC Food đã nâng tầm nông sản Việt thành sản phẩm công nghiệp giá cao.
2.3 Đưa sản phẩm vào chuỗi cung ứng toàn cầu
Sau hơn 1 thập kỷ nỗ lực, GC Food đã thành công đưa thạch dừa Việt Nam vào sân chơi toàn cầu với vị thế mới. Hiện tại, có hàng chục tấn thạch dừa GC Food được xuất khẩu sang 27 quốc gia trên thế giới, trong đó có cả những thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Mỹ,... Thành tựu này đã mang về cho doanh nghiệp nhiều chỉ số kinh tế ấn tượng như đạt doanh thu 597 tỷ vào năm 2024, lợi nhuận sau thuế gấp 2.4 lần cùng kỳ năm trước.
Thạch dừa GC Food có nhiều lợi thế cạnh tranh nổi bật như hương vị ngọt thanh, độ giòn hoàn hảo. Sản phẩm được chế biến trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế, thanh trùng bằng công nghệ Pasteur tiên tiến, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Đặc biệt, những chứng nhận quốc tế FSSC 22000, HALAL, FDA cũng là “tấm hộ chiếu” uy tín, giúp loại nông sản này thẳng tiến sang nhiều thị trường khó tính.
Câu chuyện của GC Food chính là minh chứng nổi bật nhất cho hành trình nâng tầm giá trị nông sản Việt. Đồng thời, GC Food cũng góp phần quảng bá sản phẩm Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Liên hệ GC Food ngay để tham khảo các dòng sản phẩm hoặc xem thêm thông tin tại danh mục về chúng tôi.
