Anh Nguyễn Đức Thuận
Vua nha đam Nguyễn Văn Thứ là người đứng sau cuộc chuyển mình ngoạn mục của cây nha đam Việt Nam. Loại cây từng bị bỏ quên giữa vùng đất Khánh Hòa nay trở thành nông sản chủ lực của GC Food khi được xuất khẩu đi hơn 20 quốc gia. Có thể nói, hành trình của GC Food không chỉ làm thay đổi một vùng đất, mà còn góp phần đưa sản phẩm Việt Nam bước ra thế giới.
1. Xuất phát điểm của vua nha đam
Trước khi nổi tiếng với danh xưng “Vua nha đam”, ông Nguyễn Văn Thứ - Chủ tịch HĐQT của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) từng có một xuất phát điểm khác biệt. Năm 32 tuổi, khi đang đảm nhiệm vị trí phó giám đốc chi nhánh của một ngân hàng lớn tại Đồng Nai, ông Thứ quyết định rời khỏi vùng an toàn và khởi nghiệp với cây nha đam.
Trong thời gian làm ở ngân hàng, ông Thứ đã đi khắp đất nước và nhận thấy nhiều tiềm năng phát triển của nông sản Việt. Khi đến với Ninh Thuận cũ (nay thuộc tỉnh Khánh Hòa), ông đã chứng kiến sự bấp bênh của những hộ dân trồng nha đam và từ đó, ông quyết định tìm hiểu, bắt đầu khởi nghiệp với loại cây này.
Năm 2011, GC Food chính thức được thành lập với tầm nhìn “tạo ra một thế giới hạnh phúc thông qua việc cung cấp chuỗi thực phẩm hạnh phúc”. Dù khởi đầu từ con số 0 với nguồn nhân lực hạn chế và công nghệ còn thô sơ, GC Food vẫn không ngừng đổi mới và cải tiến quy trình sản xuất. Sau hơn 14 năm phát triển, sự kiên định ban đầu đã mang lại cho thương hiệu nhiều thành công vang dội.
2. Hành trình đầy quyết tâm của GC Food
Từ những ngày đầu còn nhiều khó khăn và trăn trở, GC Food đã chuyển mình mạnh mẽ trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành chế biến nha đam. Phía sau hành trình này chính là những bước đi chiến lược và cả khát vọng nâng tầm nông sản Việt Nam.
2.1 Xây dựng nhà máy VietFarm
Sau khi thành lập Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) vào năm 2011, vua nha đam Nguyễn Văn Thứ đã gặp phải khó khăn khi nhiều lô hàng bị hư hỏng, gây thất thoát hàng tỷ đồng. Sau 4 năm hoạt động, ông nhận ra giải pháp tối ưu nhất là đặt nhà máy ngay tại vùng nguyên liệu. Năm 2015, Công ty Cổ phần Thực phẩm Cánh Đồng Việt (VietFarm) được thành lập tại tỉnh Khánh Hòa và tập trung vào hoạt động sản xuất nha đam.
Hiện tại, nhà máy VietFarm đang có diện tích 20.000m2 và 500 nhân sự, sở hữu 2 dây chuyền sản xuất hiện đại. Mỗi năm, VietFarm có thể cung cấp 35.000 tấn thành phẩm ra thị trường trong nước và hơn 20 quốc gia trên thế giới. Để đạt các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường toàn cầu, GC Food đã đầu tư máy móc chế biến và liên tục cải tiến quy trình theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000, ISO, FDA,...
2.2 Vùng nguyên liệu nha đam chuẩn GlobalGAP
Với định hướng làm chủ chuỗi giá trị từ khâu nguyên liệu đến cung ứng, vua nha đam Nguyễn Văn Thứ đã quyết định xây dựng một vùng nguyên liệu chuẩn quốc tế. Ông đã bắt tay hợp tác với những hộ nông dân bằng cách hỗ trợ giống cây, chuyển giao công nghệ và đào tạo kỹ thuật để đảm bảo chất lượng của cây nha đam.
Đặc biệt, GC Food còn cam kết bao tiêu đầu ra để nông dân yên tâm canh tác. Đến hiện tại, vùng trồng nha đam của doanh nghiệp đã mở rộng quy mô lên 200ha với sản lượng lên đến 550 tấn/ha/năm. Đặc biệt, vùng nguyên liệu này đã đạt tiêu chuẩn an toàn VietGAP và GlobalGAP, đảm bảo chất lượng cùng khả năng truy xuất nguồn gốc nhanh chóng.
3. Thành công vang dội của “Vua nha đam” GC Food
Sau hơn 1 thập kỷ theo đuổi giá trị của cây nha đam, cả vua nha đam Nguyễn Văn Thứ và công ty của ông đã gặt hái được nhiều thành tựu nổi trội.
3.1 Những con số ấn tượng
Sự nỗ lực của GC Food đã được ghi nhận thông qua những con số nổi bật dưới đây:
Đưa nha đam trở thành 1 trong 12 cây trồng chủ lực của tỉnh Ninh Thuận (thuộc Khánh Hòa) hiện nay.
Nâng giá thành nha đam lên 15 - 20 lần so với trước đây.
Phủ xanh hàng trăm hecta đất khô cằn bằng cánh đồng nha đam chuẩn GlobalGAP.
VietFarm trở thành nhà máy chế biến nha đam lớn nhất Việt Nam với năng suất 30.000 tấn sản phẩm/năm.
Xuất khẩu sản phẩm qua 27 quốc gia.
Tăng trưởng kinh doanh ấn tượng với 526 tỷ đồng doanh thu thuần trong 9 tháng đầu năm 2025, tăng 22% so với cùng kỳ năm ngoái.
3.2 Giải thưởng nổi bật
Thành công của GC Food còn được ghi nhận bởi Chính phủ và người tiêu dùng bởi một số giải thưởng danh giá sau:
Vua nha đam Nguyễn Văn Thứ được vinh danh trong TOP 30 Doanh nhân trẻ Việt Nam tiêu biểu 2025 tại Lễ trao Giải thưởng Sao Đỏ.
Đạt danh hiệu Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024.
Đạt chứng nhận OCOP 4 sao.
Đạt nhiều chứng nhận quốc tế như FSSC 22000, HALAL, FDA, KOSHER, GACC,... là đối tác của nhiều thương hiệu lớn như Vinamilk, CocaCola, Pepsi,...
4. Khát vọng đưa nha đam Việt vươn tầm thế giới của GC Food
Tuy đã đạt nhiều thành công vang dội nhưng vua nha đam Nguyễn Văn Thứ vẫn luôn ấp ủ khát vọng đưa cây nha đam Việt vươn xa hơn nữa trên bản đồ thế giới. Để thực hiện điều này, GC Food đã đặt ra những hướng đi mới trong tương lai, sẵn sàng bước vào giai đoạn tăng tốc mạnh mẽ.
Mở rộng vùng nguyên liệu nha đam lên 500ha trong năm 2025 để đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn từ thị trường.
Đặt mục tiêu chiếm 15 - 20% thị phần nha đam tại hai thị trường Hàn Quốc và Nhật Bản trong 3 năm tới.
Đưa GC Food thành công ty xuất khẩu nha đam và thạch dừa số 1 châu Á trong 10 năm tới.
Hành trình hơn 1 thập kỷ của vua nha đam Nguyễn Văn Thứ và Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) là minh chứng rõ ràng cho khát vọng nâng tầm nông sản Việt. Truy cập ngay trang giới thiệu về GC Food để xem thêm các thông tin chi tiết của thương hiệu và những dòng sản phẩm nổi bật.
Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.
