Lê Thị Ánh Trinh
Trà chanh đào là món nước lý tưởng để xua tan cảm giác oi bức trong những ngày hè nhờ hương vị thanh mát. Bạn sẽ lập tức cảm thấy dễ chịu, sảng khoái giữa buổi trưa nắng nóng khi được thưởng thức ly trà nhiệt đới mát lạnh này. Chính vì vậy, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản dưới đây để tự pha chế và thưởng thức món nước giải nhiệt.
1. Nguyên liệu làm trà chanh đào kết hợp nha đam
Để ly trà chanh đào thêm thạch nha đam có hương vị hài hòa, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
1 túi lọc hồng trà hoặc 5 - 7gr trà khô
1 quả chanh tươi
10 - 15ml siro đào
2 - 3 lát đào ngâm
30ml đường và siro đường (gia giảm theo khẩu vị)
1 túi nha đam cắt hạt GC Food
Đá viên.
Bạn có thể tham khảo nha đam tươi đóng gói sẵn của Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C (GC Food) để tiết kiệm thời gian sơ chế. Những sản phẩm thạch nha đam của GC Food sẽ có độ giòn vừa phải, vị thanh mát và không bị hăng.
2. Cách pha chế trà chanh đào thêm topping nha đam
Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào pha chế theo 03 bước đơn giản dưới đây:
Bước 1: Ủ trà trong nước sôi khoảng 90 - 95°C trong 5 - 7 phút để trà ra hết hương và màu. Kế đến, bạn lọc bỏ bã trà, để nước trà nguội hoàn toàn trước khi pha.
Bước 2: Bạn lần lượt cho hết phần nước trà đã nguội, siro đào, đường vào bình lắc. Sau đó, bạn vắt nước cốt chanh vào rồi khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
Bước 3: Bạn cho đá viên vào trong hỗn hợp ở Bước 2 rồi lắc nhẹ. Ở bước này, bạn có thể nếm lại để điều chỉnh vị chua và vị ngọt sao cho hợp khẩu vị.
Bước 4: Khi các nguyên liệu đã quyện vào nhau, bạn đổ phần trà trong bình lắc ra ly. Sau đó, bạn thêm đá (nếu muốn uống lạnh), đặt miếng đào ngâm và nha đam cắt hạt GC Food lên trên mặt nước.
Công thức pha chế trà chanh đào nha đam được gợi ý bởi GC Food - Đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm nha đam chất lượng cao.
3. Thưởng thức trà chanh đào nha đam
Trà chanh đào nha đam rất thơm hương chanh nhờ tinh dầu tiết ra từ chanh tươi. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh của chanh và nước cam, hòa quyện cùng vị ngọt từ siro đào lẫn đường. Nếu muốn món nước thanh mát hơn, bạn có thể thay thế đường bằng mật ong. Mẹo này giúp trà thơm hơn mà không bị ngọt gắt, phù hợp với những bạn cần kiêng đường. Song song, bạn cũng có thể dùng đường ăn kiêng để thay thế nếu muốn.
Nha đam cắt hạt lựu là nguyên liệu không thể thiếu khi pha chế trà chanh đào. Với kết cấu giòn, mọng nước và khá nhạt nên khi uống cùng trà, nha đam không những không át đi mùi vị của chanh đào mà còn tôn lên vị chua ngọt của hai nguyên liệu này. Hơn nữa, nha đam còn rất mát và có công dụng thanh nhiệt, do đó chúng rất thích hợp để dùng vào mùa hè hay những lúc cơ thể cần bù nước. Nếu không có thời gian sơ chế nha đam tươi để sử dụng, bạn có thể thay thế bằng nha đam chế biến sẵn.
4. Mua nha đam làm sẵn ở đâu?
Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua nha đam đã chế biến ở đâu thì có thể tham khảo GC Food. GC Food là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng trọt, chế biến và phân phối các sản phẩm từ nha đam. Nhờ quy trình sản xuất bài bản và sự am hiểu sâu về nguyên liệu, các sản phẩm nha đam của GC Food luôn đảm bảo tính ổn định về chất lượng, hương vị.
Chất lượng sản phẩm của GC Food được khẳng định thông qua các chứng nhận như FDA, HALAL, VietGAP và GlobalGAP. Đây là những tiêu chuẩn quan trọng, phản ánh mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh yếu tố chất lượng, nha đam GC Food có nhiều phân loại với nhiều hương vị khác nhau, nên bạn sẽ dễ tìm được loại phù hợp.
GC Food hy vọng sau khi đọc đến đây các bạn đã có thể tự chọn nguyên liệu và pha chế thành công món trà chanh đào thêm topping nha đam tại nhà. Đừng quên truy cập vào phần về chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin và công thức nấu ăn ngon mỗi ngày nhé!
Bài viết được biên soạn bởi GC Food Team - Chuyên gia nguyên liệu tự nhiên.
